Najważniejsze składniki dobrego gainera

Profesjonalne odżywki typu gainer mają niejednokrotnie bardzo skomplikowany skład, przybierając postać swoistego koktajlu rozmaitych substancji, które dopiero razem wykazują najbardziej skuteczne działanie. Ich profil aminokwasowy jest specjalnie opracowywany w laboratoriach tak, aby zapewnić maksymalną skuteczność, błyskawiczne tempo działania, a także pełne bezpieczeństwo dla użytkowników.
Wśród najpopularniejszy składników znajduje się albumina z kurzych jaj (często nazywana białkiem wzorcowym), a także micelarna kazeina wraz ze swoimi związkami (tak zwanymi kazeinatami), które mają powstrzymywać procesy kataboliczne. Częstym składnikiem bywa również koncentrat białek zawartych w zwykłym mleku.
Niezwykle ważną rolę w odżywkach typu gainer odgrywa koncentrat białka serwatkowego oraz izolat białka serwatkowego o szerokim profilu bogatym w aminokwasy niezbędne do budowy i regeneracji masy mięśniowej. Idealny gainer równa się w praktyce idealnemu profilowi aminokwasowemu i właśnie pod tym katem należy je wybierać.